米酒也時尚 最大米酒吧落戶江南

美食朝鮮 (2012.07.17 16:55)
韓國國內最大的米酒酒吧“Chez Maak”在年輕與時尚的中心地江南站落戶。

Chez Maak位於二層,面積近400平米,酒吧經營方是擁有80年傳統的忠南唐津新平 (音)釀酒厂,該酒厂主要生產白蓮花米酒。目前,Chez Maak在林蔭大道和弘益大學分別開了一號店和二號店。順應大眾化的米酒逐漸演變為像在咖啡廳一樣按照口味點單的趨勢,新平釀酒厂此次在江南站開設了韓國最大的米酒酒吧。
▲(上圖)Chez Maak開放式廚房和(下圖)Chez Maak內部賣場
酒吧內部裝潢典雅精致,但同時重現了米酒釀酒厂的石牆等,現代與傳統交相輝映。

該米酒酒吧的特點是,可以比較試飲傳統酒和外國酒,傳統藥酒有日本清酒,傳統蒸餾式燒酒有日本燒酒,据悉還將引進韓國式特制啤酒,通過與進口啤酒相比較試飲,宣傳韓國酒的特點與個性。
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