北京奧運會參賽隊員將食用“有機豬肉”


參加2008北京奧運會的運動員的餐桌上的豬肉有什麼不同?

英國《金融時報》(FT)6日報道說,北京奧運會官方豬肉供應商中國千喜鶴集團擔心運動員食用注入生長激素的豬肉後,在興奮劑檢查(禁藥服用檢查)中失去參賽資格,所以決定提供通過有機農法飼養的安全放心豬肉。

奧運會專用“有機豬肉”將在中國國內的養豬農場內飼養,從防恐的角度來說,豬肉養殖場屬於秘密,在奧運會和殘奧會閉幕之前,不能公佈它們的名稱,不能進行宣傳,也不能讓陌生人進入。

北京奧運會冷鮮豬肉及豬肉製品獨家供應商千喜鶴發言人表示:“有機豬肉沒有被注入類固醇激素。只用有機飼料喂養,在豬崽出生之前,對母豬進行徹底的管理。”類固醇激素能使肌肉在短時間內變強,是各種大賽指定的代表性禁藥。

《金融時報》透露說,最近,全世界對中國食品安全性的指責和憂慮逐漸加重,在這種情況下,北京奧組委正在努力消除參賽運動員對奧運村內飲食情況的擔憂。
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